CAPODANNO 2016

Eventi
Date: 2015-12-31 20:00 - 2016-01-01 19:00

Location: Agriturismo Costa San Bernardo

OFFERTA SPECIALE DI BUON ANNO
Gran Cenone di S. Silvestro 2015 CON MUSICA DAL VIVO
+ Pernotto + Pranzo Gourmet di Capodanno 2016 : € 100 !!!!!!!!!
( possibilità di pacchetto baby ) € 80
solo MENU' € 38
MENU' BABY € 25

MENU' DI SAN SILVESTRO 2015

ANTIPASTI
fiori di culatello San Bernardo con cardoncelli
crescentine ripiene allo sfrisciuddo
tranci di provola alla vinaccia
calzone campagnolo “c'era una volta”

parmigiana di “nonna Lena” alla nostromo
carpaccio di baccalà e rotolo di polipo su tropea in carpione
involtini di marinati in verdure grigliate

PRIMI
paccheri al ragù di baccalà con grandine di noci e mollica tostate

strascinati su mousse di zucca con porcini e sviolinata di tartufo nostrano

SECONDI
stracotto di cinghiale su letto di polenta

trancio del barcaiolo impanato al limone e curry con caponata “Costa Del Monte"

CONTO alla rovescia...4.3.2.1.BUON ANNO!!!
lenticchie di buon augurio con rotolo di cotechino su letto di borragine

DOLOLCE
pandoro al mascarpone con perle al melagrana e pere caramellate

BEVANDE
rosso "del convento"
acqua e varie.

MENU' DI CAPODANNO 2016

ANTIPASTI
varietà di salumi “Costa Del Monte”
bruschetta con strapazzata al tartufo
spiedini di polpette di agnello con cuore di melanzane
sformato di pere salate
carpaccio di fiocchetto con rucola e pioggia di formaggio primo sale

PRIMI
ravioli “festaioli” al ragù d'oca

vellutata di lasagna in verde

SECONDI E CONTORNO
spiedini in pignata
arrosto di agnello con cipolle gratin
insalata di rinforzo

DOLOLCE
panettone al limoncello con petali di ananas, panna e crema al cioccolato

BIBITE
rosso "del convento"
acqua e varie.

 

 

Altre date


  • Da 2015-12-31 20:00 a 2016-01-01 19:00
 

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