FERRAGOSTO 2019

Eventi
Date: 2019-08-14 12:00 - 2019-08-15 20:00

Location: AGRITURISMO COSTA SAN BERNARDO  |  Città: Vaglio Basilicata, Italia

La Family Costa San Bernardo

augura a tutti un gustoso, allegro e sereno

FERRAGOSTO 2019 !!

Il nostro benvenuto è accompagnato da un

aperitivo rinfrescante

A tavola Vi accoglieremo con

tripudio di salumi e culatello San Bernardo con mousse di ricotta alla goccia di miele

spiedino caprese e involtino di lardo e pera

pizza ai cigoli e rustico alla Vagliese

quadrello di pasta sfoglia con strapazzata di lampascioni, patate e peperoni

barchette con straccetti di maialino nero Lucano con glassa di Moscato e grattugiata di lime

dal casaro la provola ubriaca con tropea in carpione

antica ricetta della nonna “coccio di coratella ai profumi dell'orto”

I PRIMI

riso carnaroli “Piana di Sibari” alla zucca e porcini mantecato alla toma, con sbriciolata di noci tostate

strascinati al ragù di cavallino con basilico fritto del nostro orto

SECONDI E CONTORNI

braciole di cavallino cotte in pignatta con verdurine di campo saltate in sartascina

trionfo di arrosto “Agnello Dolomiti Lucane” con patate

funghi gratinati al forno

FRUTTA

frutta di stagione

DOLCE

dolce della casa

BIBITE

vino rosso “RU'CUMMEND” (del convento)

acqua e varie, caffè

40 €

La maggior parte dei prodotti è di nostra produzione e quello che non riusciamo a produrre o trasformare noi lo prendiamo nelle aziende limitrofe.

POSSIBILITA' (SU PRENOTAZIONE) DI MENU' BABY 25 €

POSSIBILITA' (SU PRENOTAZIONE) DI MENU' VEGANO O VEGETARIANO 40 €

Per ulteriori informazioni e prenotazioni:

328 6527706

320 7743082

www.agricostasanbernardo.it

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Altre date


  • Da 2019-08-14 12:00 a 2019-08-15 20:00
 

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