Speciale offerta : 100 €

• 23 aprile – pernotto e primacolazione;
• 24 aprile – pranzo + pernotto e primacolazione;
• 25 aprile – pranzo ;

Solo pranzo 30 €

Speciale offerta : 85 €

• 24 aprile – pranzo + pernotto e primacolazione;
• 25 aprile – pranzo;

Solo pranzo 30 €

Alternative (su prenotazione)

• Menu vegetariano o vegano
• Menu baby € 20,00

Menu

Antipasti

• I nostri salumi
• Culatello – pancetta arrotolata – capocollo – salsiccia
• Formaggio
• Delizia al peperoncino
• Bruschetta primavera
• Pastellata di stagione
• Carpaccio di filetto su letto di zucca
• Polpettine di melanzane e barchette di friggitelli ripiene
• Trippa alla nostrana

Primi

• Risotto agli asparagi e finferli di capocollo
• Orecchiette e fusilli al ragu’

Secondi e contorno

• Stracotto di cinghiale
• Arrosticini di castrato
• Patate al forno speziate

Frutta e dolce

• Frutta in bellavista
• Dolce

Bibite

• Acqua – Rosso “Del Convento” – Bibite varie

Menu 25 aprile 2016

Antipasti

• I nostri salumi
• Pancetta tesa – prosciutto crudo – fiocchetto – sopressata
• Pecorino di moliterno
• Sott’oli dell’ortolano
• Frittelle ai pomodorini e basilico
• Tigelle tradizionali
• Lardo – aglio – rosmarino
• Primosale impanato
• Coccio San Bernardo

Primi

• Tagliatelle ai funghi porcini e pomodorini gratinati
• Strascinati al ragu’ di agnello

Secondi e contorni

• Rotolo di agnello
• Bocconcini di suinotto in agrodolce
• Insalatona

Frutta e dolce

• Macedonia fresca
• Dolce

Bibite

• Acqua – Rosso “Del convento” – Bibite varie

Menu vegano

Antipasti

• Verdure grigliate al profumo di menta
• Bruschettine varie o frittelle pomodorini e origano
• Tigella ripiena
• Coccio San Bernardo

Primi (a scelta tra)

• Pasta casereccia con:
  • Crema di peperoni
  • Pesto di rucola del nostro orto
  • Funghi e:
    • Pomodorini
    • Carciofi
    • Asparagi
  • Legumi vari

Secondi (a scelta tra)

• Vellutata di piselli e patate
• Peperoni o melanzane ripiene
• Polpette di lenticchie
• Hamburger vegano

Contorni (a scelta tra:)

• Funghi trifolati
• Patate speziate varie
• Carote saltate
• Verdura campestre
• Frutta caramellata

Menu vegetariano

Antipasti

• Verdure grigliate al profumo di menta
• Bruschettine varie o frittelle pomodorini e origano
• Tigella ripiena
• Coccio San Bernardo
• Formaggi

Primi (a scelta tra)

• Pasta casereccia con :
  • Crema di peperoni
  • Pesto di rucola del nostro orto
  • Funghi e :
    • Pomodorini
    • Carciofi
    • Asparagi
    • Legumi vari
  • Peperoni cruschi e cacio

Secondi (a scelta tra)

• Vellutata di piselli e patate
• Peperoni o melanzane ripiene
• Polpette di lenticchie
• Hamburger vegano
• Omelette con formaggio e verdure
• Frittatine varie
• Peperoni ripieni

Contorni (a scelta tra:)

• Funghi trifolati
• Patate speziate varie
• Carote saltate
• Verdura campestre
• Frutta caramellata

Importante

Esigenze alimentari specifiche, intolleranze ed allergie vanno comunicate al momento della prenotazione