Ferragosto 2015

Ferragosto All-In: 140,00 €

  • venerdì  14 : cena + pernottamento
  • sabato 15: pranzo di FERRAGOSTO + pernottamento
  • domenica 16 : prima colazione + pranzo

Ferragosto Weekend: 93,00 €

  • sabato 15: pranzo di FERRAGOSTO + pernottamento
  • domenica 16 : prima colazione + pranzo

Ferragosto Weekend Small: 73,00 €

  • sabato 15: pranzo di FERRAGOSTO + pernottamento
  • domenica 16 : prima colazione

Pranzo di Ferragosto: 38,00 €

  • menu bambini (inferiori a 6 anni) € 25,00

Menù di Ferragosto

Antipasti

  • Il culatello costa del monte con papacella, salsiccia e sopressata
  • Bruciatine con strapazzata al tartufo
  • Sfizi dell’ortolano in pastella
  • Frittella con pomodorini e basilico
  • Rustichelle ai funghi
  • Involtini di verza al trito di manzo
  • Coccio del mietitore col pezzente

Primi

  • Calzoncelli cremosi ai fiori di zucca, finferli di capocollo e pomodori al forno
  • Paccheri tirati al bronzo in ragù bianco di cinghiale

SECONDI E CONTORNI

  • Cosciotto di agnello alla San Bernardo con rotoli di patate speziate
  • Medaglione di suinotto in vellutata di porcini con peperoni mollicati

FRUTTA

  • Coppa di frutta variopinta con fantasia di gelato

Bibite

Vino bianco e rosso ‘Del Convento’ – spumante e prosecco – bibite varie – caffè e digestivo