Offertissima dal 22 al 25 aprile 2017

• Sabato 22/04/2017: arrivo; cena; pernotto;
• Domenica 23/04/2017: prima colazione; pranzo; pernotto;
• Lunedì 24/04/2017: prima colazione; pranzo o cena; pernotto;
• Martedì 25/04/2017: prima colazione; pranzo;

190 € (a persona) al posto di 205 €

Menù pranzo del 23 e del 25 aprile 2017 30 € (a persona)

Alternative (su prenotazione)

Menu Baby € 20,00

Menu Vegetariano o Vegano € 30,00

Menu – 23 aprile 2017

Antipasti

• Fantasia di salumi san bernardo
• Pastellata primavera
• Involtini di verza e triangoli arrafanati
• Impanata di toma e bruschette ai pomodorini profumati al timo
• Soffritto di coratella

Primi

• Maltagliati di castagne con salsiccia e funghi
• Strascinati al ragù’ di lepre

Secondi e contorni

• Baccalà su vellutata di ceci con pioggia di cruschi
• Dal nostro orto metrizero carciofi saltati con patate e cipollotti gratinati

Frutta e dolce

• Fantasia di frutta
• Torta della mamma

Le bevande

Dalla cantina: vino rosso “Del convento” Acqua e varie

Menu’ 25 aprile 2017

Antipasti

• Salumi San Bernardo
• Quarto di luna in verde primavera
• Frittelle ai pomodorini e timo
• Filetto in carpaccio con rucola e grana
• Coccio di trippa alla popolana

Primi

• Fagottini di zucca vellutati ai funghi porcini
• Orecchiette e fusilli al ragù di sfrisciuddo vagliese

Secondi e contorni

• Arraganata di agnello “c’era una volta”
• Insalata di ceci e pachino profumati al rosmarino

Frutta e dolce

• Macedonia primavera
• Torta della mamma

Le bevande

• Dalla cantina: vino rosso “Del convento”, Acqua e varie

Menu vegano

Antipasti

• Verdure grigliate al profumo di menta
• Bruschettine varie o frittelle pomodorini e origano
• Tigella ripiena
• Coccio San Bernardo

Primi (a scelta tra)

• Pasta casereccia con :
  • Crema di peperoni
  • Pesto di rucola del nostro orto
  • Funghi e …
  • … pomodorini
  • … carciofi
  • … asparagi
  • Legumi vari
  • Secondi (a scelta tra)
• Vellutata di piselli e patate
• Peperoni o melanzane ripiene
• Polpette di lenticchie
• Hanburger vegano

Contorni (a scelta tra:)

• Funghi trifolati
• Patate speziate varie
• Carote saltate
• Verdura campestre

Frutta

• Frutta caramellata

Menu vegetariano

Antipasti

• Verdure grigliate al profumo di menta
• Bruschettine varie o frittelle pomodorini e origano
• Tigella ripiena
• Coccio San Bernardo
• Formaggi

Primi (ascelta tra)

• Pasta casereccia con :
• Crema di peperoni
• Pesto di rucola del nostro orto
• Funghi e …
  • … pomodorini
  • … carciofi
  • … asparagi
• Legumi vari
• Peperoni cruschi e cacio

Secondi (a scelta tra)

• Vellutata di piselli e patate
• Peperoni o melanzane ripiene
• Polpette di lenticchie
• Hamburger veganO
• Omelette con formaggio e verdure
• Frittatine varie
• Peperoni ripieni

Contorni (a scelta tra:)

• Funghi trifolati
• Patate speziate varie
• Carote saltate
• Verdura campestre

Frutta

• Frutta caramellata

Importante

Esigenze alimentari specifiche, intolleranze ed allergie vanno comunicate al momento della prenotazione